不知从什么时候开始，城里人“返璞归真”，热衷寻找乡下人的生活情趣。乡下人也顺势建起各式各样的“农家乐”、“垂钓园”、“风情村”…… 近两年来，西安和咸阳两市的一些人们，双休日常去的一个地方，就是礼泉袁家村。
礼泉县烟霞镇的袁家村，离西安有一个半小时的路程。全村60余户300余人，500亩地，上世纪70年代是陕西省先进模范村之一。袁家村是个移民村，全村60户人有九个姓。当时有句顺口溜：点灯没油，耕地没牛，干活选不出头。12年换了35任队长，越换越穷越烂，不仅村里没积累，还欠了上万元的债。1970年郭裕禄出任袁家村第36任队长，领着全村村民改土造田，苦干实干，连续9年实现了面貌的全面改变。1979年改革开放，郭裕禄积极推行经济承包责任制，在搞好农业的同时，实践工业富村的战略，先后办起了砖瓦窑、石灰窑、水泥厂、水泥预制厂、硅铁厂、建筑公司、汽车运输队等多个企业，外引内联，滚动发展，积极在西安等地开发旅游项目和石油运输产业，村集体发展壮大得很快，1993年，袁家村成立了农工贸为一体的集团型企业——袁家农工商联合总公司，下辖12个子公司。当时在全国都有点名气，华国锋、李瑞环等都到过村里，“袁家村”村名也是时任国家领导人华国锋写的。
此后，“袁家村”似乎从人们的视野里慢慢地淡出，而这两年突然又出现在人们的视野时，却有了一个新的头衔：关中印象体验地—袁家村。
据现任村长郭俊武介绍，袁家村从2006年开始实施农家乐项目，派骨干和村民到山西、云南、成都去考察，2007年10月1日正式营业。刚开始搞，村民都不愿意，只好拿出鼓励政策：凡是搞农家乐的村民，村上给予前五户各50％的补助，于是，从不到10户，到现在的30多户，发展速度非常快，从开办农家乐至今，最好的一家纯利润达到了10万元，现在村民想办农家乐，那可要排队申请呢。
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现在村里一班人的发展观念是：环保、生态、绿色，大力开发无烟工业——旅游业，创建民俗、民风体验一条街，集中展示关中农村自明清以来的农村生活的演变。他们斥资1500万元打造了袁家村关中印象体验地，再现了原汁原味的关中民俗风情。
所谓“关中印象体验地”，其实就是一个袖珍“关中风情园”。一条青砖灰瓦的仿古街道，突出关中民间生活形态和传统特色作坊：油坊、布坊、醋坊、茶坊、面坊、辣子坊、豆腐坊、醪糟坊、药坊……一字排开。注重关中生活文化，营造关中风情的“体验”氛围：摇一摇那古井的辘轳，推一把磨面的磨盘，拉一下茶炉旁的风箱……一下子就打开“上一代人”尘封的记忆，而“下一代人”则增添了对厚重的关中民俗文化的了解和认知。
逛累了，古街里找个酒吧、饮料店歇歇。饿了，和古街平行的农家小院一条街，农家饭菜，水果、茶水款待，麻将、扑克、卡拉OK应有尽有。回家时，各种作坊里自制的酸奶、油炒辣面儿、醪糟、香醋、豆腐……随便捎点什么，到家继续回味关中的老味道。 |
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袁家村---破旧的牌坊昭示着历史的久远
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各种传统作坊排在街道两旁
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秦风唐韵，关中工艺
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累了，喝了，有两个好去处：一是“老街酒吧”， 听说掌柜是村长的儿子，承包了村里的酒厂。地窖存放的是自己酿制的酒“十里香”、“女儿红”。乡村的古朴和现代结合的酒吧里，破旧的大车轱辘就是别致的吊灯。
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